Couteau Santoku F.YOUNG 7 pouces – style japonais

Couteau de cuisine de type Santoku, de style japonais, proposé en une variante « Santoku knife / 7 pouces ». Il est destiné à la préparation et à la découpe d'ingrédients en cuisine.

Caractéristiques annoncées

• Type : couteau Santoku.
• Longueur de lame annoncée : 7 pouces, soit environ 18 cm.
• Lame présentée par le fournisseur comme un acier damassé à 67 couches avec cœur VG10.
• Manche présenté comme étant en palissandre.
• Contenu annoncé : un couteau.

La composition métallurgique, le nombre de couches, l'essence du bois, le procédé de fabrication et le pays d'origine ne sont pas documentés par des justificatifs vérifiés. Les performances de coupe et l'aptitude des matériaux au contact alimentaire doivent être confirmées auprès du fournisseur.

Précautions

Manipuler la lame avec précaution, conserver hors de portée des enfants et sécher le couteau après nettoyage. Les instructions d'entretien définitives doivent être confirmées sur la notice du fabricant.

Consultez également notre sélection de couteaux de style japonais.